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罗敏创业人人喊打

发布时间: 2022-07-30? 来源:本站原创 作者:admin

  掷金上亿补贴,用“1分钱请吃酸菜鱼”引流,罗敏烧资本的钱,给预制菜赛道再添了一把猛火。原本观众捡了便宜,趣店股价也一日收涨逾40%,正中罗敏心思。但故事讲了不过10天,互联网死去的记忆,就对趣店以及罗敏本人开启了猛烈的反攻。

  从7月17日始,不到10天,罗敏先后遭遇了:董宇辉拉黑、傅首尔致歉、贾乃亮被骂上热搜后紧急与其“割席”,自己的抖音账号也掉粉几十万……人们扒出趣店过往的生意经,指摘罗敏此人有“原罪”。曾经“校园贷”卷土重来变身“宝妈贷(指收割宝妈群体)”的质疑声,更是一浪盖过一浪。

  如果罗敏想“喊冤”,他最想拖下水的应该是陆正耀。同样是玩加盟模式,同样提供贷款帮扶,还在同一条预制菜赛道,跟着陆正耀创办的预制菜品牌“舌尖工坊”进场的趣店,为何被骂得这么惨?

  “今天但凡不是趣店做,换哪家上市公司来做,都不是这个结果。”一位预制菜品牌创始人向《财经天下》周刊表露观点称,“但这一波也带动了预制菜彻底出圈,也是一件好事。”

  罗·校园贷鼻祖·连续创业爱好者·风口追逐第一人·敏,是外界给罗敏的“昵称”,从O2O大战时期惨烈的烧钱游戏中一路走来,成立已经8年的趣店号称“账上躺着100亿现金”。

  但这一回,让不差钱的趣店没想到的是,花出去的2亿真金白银,只砸了一个响儿,就消失了。

  7月17日,趣店CEO罗敏在其抖音账号进行直播带货,推出“1分钱抢购酸菜鱼等预制菜”,一夜涨粉400万。其实早在4月,罗敏就下场吆喝预制菜了,只是迟迟未出圈。就在“疯狂撒币”的前一天,罗老板直播间的观众还不到5万人,销售额不到8万元。

  “资本家(这么)砸钱,让我们这些普通公司开了眼了。”一位在抖音开设直播的商家向《财经天下》周刊感慨,估算下来一场直播砸钱一两个亿。有人计算,以800万单销售量来看,若发顺丰冷链,以15元每单计算,仅运费就至少搭上1.2亿元。

  趣店投资人之一,昆仑万维集团董事长周亚辉,在趣店上市前夜的回忆录中曾提到,趣支付和趣店系统(校园里的C2C小件电商平台)曾只花了3周就正式上线了。

  每个大学生在线上完成信息注册后,趣支付自动给授信1000元,可直接在趣店购买方便面、可乐等日常产品,减免了线下地推大军去做面签授信这一常规流程,就把用户从线下迁移到线上。这也成为了趣店最初做规模的重要策略之一。

  周亚辉回忆,产品上线没几天,罗敏就直接放出豪言:“我要疯狂砸钱。”目标是达到10万单/天。彼时,趣店才开了200个学校,成交2500单,“产品还有不少BUG,还在测试”。结果没过几天,罗敏突然改了一个更宏大的目标:每个月砸3000万元,三个月砸一个亿,到两个月后目标实现100万单。

  也就是在那时,罗敏提出了“1分钱”策略:趣店每天补贴6元钱,让用户每天来抢购1分钱商品。当时周亚辉掐指一算,按照这个补贴方式,每天光补贴就得补上600万元。但这的确成就了趣分期最初的拓客战略。

  同样的,趣店也推出过一个“扶持10万大学生创业开店”的项目。这也就难怪,换到预制菜赛道后,罗老板再度喊出“20万家门店”的口号,一下子就唤起了大众尘封的记忆。

  事实上,趣店36%的利率在当年一众贷款平台中并不扎眼,比利率在24%左右的花呗、京东白条多,但和当年360金融、微博借钱、平安普惠等利率几乎相当。

  “问题不是出在了利率上,放贷利率是合规的,甚至不算多,问题在于,目标人群中,有大量没还款能力的学生。”电商分析师李成东向《财经天下》周刊分析,“还是因为他(罗敏)过于高调,趣店IPO后被标签化了,就成了校园贷代言人。”

  当年,趣店是在涉P2P类型业务中,最早进行IPO的一家公司,还借力蚂蚁金服,接入了支付宝这个超级流量入口。周亚辉、吴世春、曹毅等知名投资方站台,罗敏自己也四处走穴,宣扬自己在做让中国学生“不卖肾就能买iPhone”的“有价值事业”。

  2015年,罗敏还登上了明星老板齐聚的职场类节目《非你莫属》。节目中,一位求职者质疑罗敏给没偿还能力的学生放贷,鼓励攀比和消费,“我看不到您这个项目的社会价值。”

  罗敏激动反驳,举例美国大学生人人都有分期服务可享用,趣分期在做的,“是一件非常有价值的事情。”

  这个求职者“怒怼”的视频也在最近几日中被网民再度翻了出来。如今再去抖音搜索“趣店罗老板”,关联的话题词不再是“预制菜”、“直播间”,而是“趣店罗老板为什么全网黑”?

  过分高调的罗敏,引起了舆论的反弹。这几日,他陆续删除了对董宇辉的回应,删除或隐藏了数十条17号直播带货的相关视频,评论区也仅允许互关好友评论。

  但显然,罗老板并没放弃进军预制菜赛道。直播预告显示,罗敏将在两天后(7月30日)继续开播,并将再来一次“1分钱请吃预制菜”的促销活动。

  同样跨进预制菜赛道的,还有带走“神州系员工”再度创业的陆正耀。从商业模式来看,他们做的事情几乎一模一样:搞线下社区店,开放加盟,卖预制菜。

  两家公司的总部同样身处气候宜人的厦门,陆正耀带着“舌尖英雄”品牌入场预制菜。舌尖英雄的招商页面上,能看到其对合作经销商的支持政策,包括创业贷款、流量支持和技术支持等。不同的是,舌尖英雄的创业贷款,年利率5%-6%,无须担保和抵押,由舌尖合作银行提供。

  陆正耀在今年4月曾放线家意向加盟店。这样的开店速度远超曾经的瑞幸咖啡,当年瑞幸咖啡在营业半年后,也不过才开出了500多家店,还是先直营再加盟。

  尽管在此之前,陆正耀带领下的瑞幸咖啡,曾给中概股蒙上一层失信阴影,但瑞幸的口碑反转也是令人始料未及。

  2020年还深受“22亿造假丑闻”缠身,丢人丢到美利坚,被人骂作“中概股的老鼠屎”,但市场记忆转瞬即逝,清走陆正耀一众原班人马后,瑞幸开始“洗心革面”,堂而皇之在门店宣传中给自己贴上“国货之光”、“美利坚收割机”的标签,言下之意昭然若揭:“坑钱坑的是美股投资者,但给中国消费者的优惠券瑞幸可是没少发”。

  2021年,一杯生椰拿铁连带着瑞幸直接火出圈。单日卖出66万杯的成绩,让瑞幸在消费端打了一个漂亮的翻身仗。甚至,连带带火了供应商椰基奶“菲诺”,2022年又携手椰汁品牌“椰树”,拿下34年首次联名,为其新品椰云拿铁做足了噱头。

  有过造假史的瑞幸在资本端臭名昭著,在用户端其实没啥坏名声,毕竟没坑过消费者。大伙儿最在意的,只有产品品质跟卫生情况,比如无法拍蒜的“中名西式”菜刀和酵母超标的“酸奶爱马仕”,接连塌房翻车、被骂上热搜。

  瑞幸的“起死回生”也说明,群众的记忆是有选择性的。只要企业伤害的不是消费者,一切似乎都能重头来过。割韭菜,也别割自己人,更别盯着下手。

  罗敏瞄准目标用户喊的一句“宝妈”更唤醒了大众无尽的想象:当年饱受校园贷诱惑的学生们,按年纪看,如今也能为人父母了。“怎么还可着一代人收割呢?”

  喊出“无息贷款”和“2万家店”目标的罗敏,让人很难不质疑,是否打着预制菜的幌子,实际做的还是“放贷”老本行?

  “谁还没有点校园贷PTSD了?”的声音,就这样星星点点地在微博、抖音上冒了出来。

  事实上,即便抛去趣店的过往“原罪”,光看当下罗敏的宏图畅想都得打一个问号。

  “这20万个店不光是从供应链,包括品牌、履约能力等各个方面管理能力都得跟得上,才能开。绝味鸭脖线万家,它多少估值,趣店多少估值?”一位业内人士对《财经天下》周刊分析,按趣店标注的定价做,线下加盟商根本赚不到钱。

  “舌尖工坊必死无疑。”一位不愿具名的预制菜从业者此前也说,业内少有人看好这种“只加盟不直营”的快速铺店模式。2021年,陆正耀也喊出了一年开店3000家的野心。今年4月,就宣布加盟意向店已达6000家。

  “说是意向店,是否能开得起来都是问题。”另一位预制菜业内人士向《财经天下》周刊透露,其团队曾去调研过舌尖工坊,“上海大部分门店,一天营业额都不到1000元。”而有些上半年开的店,因经营不善已经闭店了。

  品牌力差、选址不佳、线下引流难……这都是预制菜门店会遇到的问题。瑞幸咖啡能用大量消费券把线下年轻人吸引到线上,完成流量迁徙,但对习惯“傻瓜操作”的中老年人来说,买个菜还得先下载一个App,多数人恐怕摆摆手就走了。

  执意做线下店,预制菜企业有信心的原因是,比起生鲜,半成品预制菜几乎是零损耗,而且货值更高。但嘴刁的食客会认为,保质期长就意味着“不新鲜”,另一个鸡肋的点在于,本来就是为了方便不开火,结果还得买回来自己做。

  业内都有这样的共识:由单一产品成长起来的产品品牌,准入门槛和天花板都很低。探访过湖北、湖南、福建、海南等地工厂的一位预制菜品牌的销售经理说,他曾看到过工厂轰隆作响的传输带上,都在制造相似的菜式。

  打开淘宝天猫、抖音、盒马,平台官方统计出的预制菜销冠榜单,眼熟的单品总是那么几种:酸菜鱼、小龙虾、水煮牛肉和鱼香肉丝。“这些都是上游工厂做透了的单品。”一位预制菜企业创始人说,数据证明卖得好的菜肴都有共同特点:好还原、成本低和国民知名度高。

  预制菜本身几乎没有任何大众基础,因此很多新品牌,是从做一个认知度高、快销的大爆品起家。预制菜需要高频次的复购,但人们不可能天天只吃一款菜品,品牌就需要持续创新,不断迭代和替换产品种类,大SKU的组合能力也只有上游能力强的企业承受得住。叮叮懒人菜的合伙人林郑焕就曾说过,叮叮内部对季节性网红产品非常慎重,因为如果产品爆不了,内部消耗会非常大。

  也因此,从B端起家的预制菜相关企业优势明显。冻品在线的CEO林志勇透露,陆正耀和罗敏都曾找过冻品在线,为他们提供产品研发、供应链、冷链物流等中台支撑。显然,他想用最擅长的互联网流量思维,基于自己擅长的前台爆发性能力,联合一个中后台能力强大的对手,再造一个热赛道。“通过补贴是可以很快一下子搞几百家,几千家……但我自己觉得,他们要补的课会非常多。”

  作为国内最大冷冻食品的B2B平台,冻品在线自己也做了一个预制菜品牌,三餐有料。今年6月,冻品在线传出要通过SPAC(海外借壳上市)赴美IPO的风声,估值预计为10亿美元。

  在预制菜行业,供应链、冷链物流、产品研发……都要有中后台的体系支撑才能实现前台的快速复制能力,否则都是昙花一现。何况,在复杂的中式餐饮市场上,想要一夜间做到全国遍地开花是不现实的,履约能力跟不上、产品组合做不起来,后续再补坑会更难。

  传统渠道和新渠道共同向线下铺设,但没有人认为这是一个此消彼长的生意。这个尚处于初期的萌芽赛道里,所有选手都正面临一个相似的初级困境:消费者会持续为此买单吗?以此来看,预制菜到底是泡沫还是真风口还都是一个问号。

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